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DB4502/T 0007-2022 柳州螺螄粉實體店生產(chǎn)制作規(guī)范:本文件界定了柳州螺螄粉實體店生產(chǎn)制作所涉及的術(shù)語和定義，規(guī)定了柳州螺螄粉主輔原料、湯水制作等要求，給出了工藝流程及制作規(guī)程。 本文...
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